Pandemie koronaviru významně ovlivnila českou gastronomii a strukturu trhu. „Zhruba deset až patnáct procent podniků zaniklo a dalších deset až patnáct procent změnilo majitele,“ uvedl předseda sekce gastronomie Hospodářské komory ČR Luboš Kastner.
Chování zákazníků se změnilo. Rozvozy zobecněly, investice rostou, říká komora
12. 3. 2025 - 15:04 | Ekonomika - iDnes
zobrazit celý článek na serveru Ekonomika - iDnes